あやかサンデーに添えてます「温泉で採れた梅を使った」梅ジャム、好評につき増産しました
冷凍した方が水分減らせるので作り易いよって先輩の言を訊きまして・・
二キロの梅使用
砂糖がっぽり、個人的には梅の酸っぱさが残る方が好きなのですが
結果ちょっとづつ加えてほぼ同数の砂糖を・・これは肥るわ
良い感じに溶けてきました。これで1時間位煮込んでますw常に弱火キープ
見た目カレー位になり、種をとって更に煮込みました
完成w
ぜひご賞味を
のど
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