決算セールがはじまりました！

本日より決算大セール開催です！
あやべ温泉の売店とレストランが全品10％OFF！
さらに、２０００円のお買い上げでLAXのせっけん１個プレゼント。
めっちゃ、おトクです!!!
3月３１日まで実施しますのでぜひご利用ください！

肉厚な椎茸☆

　今日は、店先に売っている立派な椎茸をご紹介


　

　ちょっと前まで私の嫌いなモノで１位の座を20年近く君臨しつづけた椎茸さんですが、
　３年前に食べた東京・神楽坂にある某・炉端焼きやさんの丸焼きを食べて以来
　椎茸の魅力にハマってしまいました。


　最近は、自宅でバター炒めをしてバクバク食べたり。何かと椎茸に頭が上がらないワタクシ


　当レストランでも、一品メニューとして 『 きのこバター 』 なるもの（ ￥ 500 ） があります。
　おいしいんだよなぁ～、これが


　売店で販売しているものは、多少なりとも大小ありますが見た目も綺麗ですし立派です
　お値段も手ごろなプライス（ ￥ 200 ～ ）であるんです♪


　そうそう傷むものではないので、お土産にもおすすめです


　Sato

藤ごはん

写真左：あずき（赤）

写真右：千石豆（黒）

　どちらも売店で販売しております♪

　さて、タイトルの藤ごはんに使用するのは

　どちらのおまめさんか、みなさんはご存知でしょうか？

　今年に入って、当館を利用された方はご存知かと

　思いますが、右の千石豆を使用しております。

　あずきと比べて、2分の1ほど小さなお豆ですが、

　炊くともう少し大きくなります。

今日は、知らない方の為に 藤ごはん のおいしい炊き方 を掲載したいと思います☆

（ 料理長が伝授 ）

 ♪ちゃらちゃっちゃっちゃっちゃちゃっ♪ちゃらちゃっちゃっちゃっちゃちゃっ♪ちゃらちゃちゃ……

　

◆ 用意するもの

　・ 米　３合

　・ 千石豆　大さじ ２～３杯

　・ 梅干し　 ２～３個（お好みで）

　　（梅干しがなくても、食塩でも良いとの事です。

　　 梅干しを入れると、ごはんがより鮮やかに炊きあがるそうですよ♪）

◆ 作り方

　① 米は洗ってザルにとる

　② 千石豆は水洗いする

　③ 米と豆をいつも通りの水加減で準備する

　④ 梅干しを手でくずしながら入れ、種も一緒に炊く

　⑤ 炊きあがったら種をとり、ざっくりと混ぜる

という感じで、一度みなさんご家庭で作ってみてくださいまし

ちなみにこのレシピは、売店でも配布しておりますよ

山歩きの必需品

今朝、お客様から問い合わせの電話が…


「君尾山を歩きたいんだけど、熊出ますか？」


まだ熊の目撃情報は入ってきてませんが、そろそろ冬眠からお目覚めのころでしょうか。


まあ、山なんで熊がいないことはないんですが、暖かくなったら山歩きもしたいですし…


熊って、実は臆病で、人間がいることがわかれば逃げていくそうです。


で、ここにいますよ～♪のアピール用グッズ。


山歩きの必需品です。


ホームセンターで普通に売ってます。




【しゃちょー】

あれ食べたい！を叶えます(☆・∀・)/

二王館レストランあやかにて本日～４月１０日迄の期間、
皆様にアンケートを実施致します



内容は、皆さんのあれ食べたい！と思うメニューで、
・是非レストランで提供して欲しい！
・あのメニュー復活して欲しい！！
などございましたら是非アンケート用紙にご記入下さい
皆さまの貴重なご意見を活かし、
人気の高かったメニューを期間限定メニューとしてご提供致します


アンケートのご協力よろしくお願い致します


レストラン入口にアンケート用紙、
投函ポストがございます


結果発表も行いますのでお楽しみに