9/26 久々に作ってみました～

あやかサンデーやマンゴーフロートにアクセントを加えてた、当館お特製の梅ジャム、そろそろ底を尽きかけて来ました。そこで久々に作成～

夏に採った梅を冷凍してました。凍らすと調理が簡単だとか・・

砂糖を加える前の状態。これで2.5キロほどでしょうか。
ほぼ同量の砂糖、見てるとちょっと引いてしまいますもっと引くのはコレ作ってるのが私って事です
正体は明かしませんが。
のど