ぴかたぴかた・・・

聞きなれない響きですね～
今日から始めた新メニューの一つです＾＾

うぃき先生によると・・

ピカタ（伊：piccata）は、イタリア料理のひとつ。ピッカータとも。薄切りの仔牛肉をソテーしてソースと共に出されるそう。　小麦粉付けて卵くぐらせて・・・肉のイメージが強いですが野菜でもいいらしいとか。

じゃトマトのピカタも問題ないのね＾＾付け合せにちょうどいいのか結構人気がありました。なかなかのオツな味でした＾＾

他にもメニューがちょくちょく変わってます。是非お越しください～

おまけの画。レストランの網戸まで飛んできてました～大きいのでゲンジ君ですね、たぶん＾＾

6.20　M・マンジーニ　記