売店野菜シリーズ④

夏野菜の季節で、毎日多くの野菜を農家の方が
もってきてくださってます。

その中で今日は茄子です。
茄子は炒めても、焼いても、煮ても美味しくたべられますので重宝しています。

早速昨日夏野菜でトマトカレーを作ってみました。

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