緑豊かな綾部・上林の温泉から、ほっこり、のんびりの日常を綴ります
2013年5月13日月曜日
新玉ねぎ、おいしいですよ♪
売店より、新たまねぎの紹介です!葉付きですよ~♪
都会の子供たちは
「えっ!?玉ねぎってこんなの?」
って思うかな?
よくスーパーで売ってるのは、葉を落として乾燥させた、表面の薄皮が茶色の玉ねぎですよね。
この季節は新たまねぎも売ってるけど、葉は落としてあるのがほとんどですから…
辛みの少ない玉ねぎをオニオンスライスに、葉はぬた和えにしたり、両方いっぺんに焚いてもオイシイですよ!
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